車厘子的作用

　　1、車厘子中的含鐵量非常高，能夠有效的促進血紅蛋白的生成，有效的防治缺鐵性貧血癥。
　　2、車厘子還能夠有效的緩解肌肉性的疼痛。由于車厘子中含有比較多的花青素，花青素是具有較強的抗氧化的效果，如果發(fā)現(xiàn)有肌肉性酸痛的癥狀，可以吃一點車厘子，起到消腫止痛的作用。
　　3、車厘子也能夠有效的緩解咽喉炎所引發(fā)的咽喉疼痛等癥狀，咽喉炎患者在發(fā)病初期可以吃車厘子，起到非常好的消炎的作用。
　　４、車厘子中含有非常多的維生素ａ，能夠保護人體的視力。長期電腦工作的朋友們可以多吃車厘子，有效的緩解眼睛干澀疼痛等癥狀。
 

　　車厘子的功效
　　1、車厘子也是具有非常好的美容效果的。由于車厘子的營養(yǎng)價值非常高，可以將車厘子汁直接涂抹在面部組織處，能夠讓肌膚變得非常的白嫩，而且還能夠消除色斑。
　　2、車厘子是有發(fā)汗解表的效果，有效的防治麻疹，在麻疹流行的季節(jié)，小孩子可以多喝一點車厘子汁，能夠有效預(yù)防人體感染。
　�。�、車厘子也是具有非常好的除濕效果的，尤其是針對風(fēng)濕性腿痛等癥狀，具有一定的治療性的作用，風(fēng)濕性病的患者朋友們可以適當(dāng)?shù)某砸稽c車厘子。
　　車厘子是涼性還是熱性？

　　車厘子不是涼性水果，也不是熱性水果，而是一種溫性水果。車厘子是一種營養(yǎng)價值較高的水果，其中含有豐富的維生素、微量元素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，而且口味酸甜，性質(zhì)溫和。
　　車厘子有哪些保存方法？
　　1、冷藏保存
　　車厘子這種水果冷藏保存最好，平時大家購買以后可以把它放在保鮮袋中，密封起來，存入冰箱冷藏，可以讓它保存十來天不發(fā)生變質(zhì)，而且取出食用時還會特別新鮮。
　　2、冷凍保存

　　車厘子可以冷凍保存，平時購買或者采摘以后可以放入密封的容器中，然后放入冰箱冷凍室進行冷凍，這樣保存的車厘子保存時間更長且不易變質(zhì)，營養(yǎng)也不會流失，想食用時，取出化開就能食用。吃火鍋的時候同時吃幾個冷凍的車厘子還可以更好地消化。
　　車厘子有哪些挑選技巧？
　　1、看果梗
　　看完了車厘子的表皮顏色，再看一下車厘子的果梗，新鮮的車厘子果梗顏色比較的綠，硬度也比較的高，而且不容易脫落，但是如果是不新鮮的，果梗多為黑色而且枯黃，并且很容易脫落。
　　2、看顏色
　　在挑選的時候記得一定要注意去看車厘子表皮的顏色和光澤，新鮮又好吃的車厘子顏色多為深紅色，這種車厘子一般都是在樹上自然成熟的，甜度要比較的高，而且表皮有很自然的光澤。
　　3、看果形
　　車厘子的形狀比較的規(guī)則、果肚飽滿圓潤、個頭大，整個車厘子呈D字扁圓形狀，果梗位置蒂的部位凹得越厲害越甜。
　　車厘子和櫻桃的區(qū)別
　　1、生長習(xí)性
　　車厘子在國外生長時間在六月份到八月份，一般都是兩個月為周期，國內(nèi)的櫻桃一般在五月份，生長時間只有一個月的時間，周期更短，兩者的生活習(xí)性是不一樣的，而且國內(nèi)櫻桃的耐寒性比較差。
　　2、產(chǎn)地
　　車厘子主要是國外生產(chǎn)的，在歐洲、美洲都會有種植，但是櫻桃屬于國產(chǎn)，主要生產(chǎn)地就是在中國，在安徽、山東、江蘇等地都會有大量的種植基地。
　　3、形狀
　　兩者的形狀不一樣，兩者乍一看還是比較像的，非常容易混淆，但是我們仔細觀察會發(fā)現(xiàn)車厘子的顏色比較深，而且還比較的長，而櫻桃顏色比較鮮艷，有的也會更紅。
　　4、味道
　　兩者在味道上也是有一定的差別的，車厘子比較大一些，果肉相對來說比較的硬，比較細膩，味道比較甜；而櫻桃的個頭相對來說比較小，味道甜中也會帶有一點酸味，兩者的味道還是有一定的差別的。不過目前國內(nèi)也研制出一種大櫻桃，有點像國外的車厘子，而且耐儲存，口感也會比較不錯。
　　5、功效
　　車厘子具有補血的功效，可以止瀉解渴，也可以緩解腰部的酸痛，但是主要是補血的功效，可以增強人體的造血功能，增加人體所需要的鐵元素，可以對貧血有一定的好處和緩解作用，而櫻桃也具有抗貧血的功效，可以預(yù)防麻疹和止痛的作用，而且可以美容養(yǎng)顏，維生素的含量還是比較豐富的，也有較高的蛋白質(zhì)含量，美白效果明顯，櫻桃汁能夠祛斑。