柿子不能和什么食物一起吃

　　1、海鮮
　　海鮮和柿子性質(zhì)偏寒，同食容易刺激胃腸道，另外，海鮮的蛋白質(zhì)含量較高，柿子中又含有鞣酸，如果進(jìn)食過量，可能會(huì)使蛋白質(zhì)與鞣酸發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生負(fù)面影響。
　　2、甘薯
　　甘薯的淀粉含量較高，進(jìn)食后容易刺激胃酸的分泌，如果此時(shí)繼續(xù)進(jìn)食柿子，柿子中的鞣酸可能在胃酸的作用下發(fā)生沉淀，形成不易消化的結(jié)塊，最終引起胃柿石。
　　3、黑棗
　　黑棗和柿子都含有大量鞣酸和果膠，進(jìn)食后會(huì)增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，引起消化不良、惡心嘔吐、腹痛等不適癥狀。
　　4、螃蟹
　　柿子屬于一種寒涼性的食物，而螃蟹也屬于寒涼性的食物，如果一同食用，就有可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的寒氣逐漸的加重，就會(huì)對(duì)腸胃造成一定的刺激，從而會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)腹痛腹瀉以及食欲下降的癥狀，嚴(yán)重就有可能會(huì)引起水電解質(zhì)紊亂。
　　5、葡萄
　　一套屬于一種比較常見的酸性的水果，而和柿子一起吃，就有可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)大量的酸性物質(zhì)，不能夠及時(shí)的分解出來，會(huì)停留在體內(nèi)，從而會(huì)造成嚴(yán)重的消化不良。
　　6、牛奶
　　牛奶中所含有的蛋白質(zhì)含量相對(duì)來說是比較高的，而柿子中也含有大量的鞣酸成分以及多酚類的成分，如果與蛋白質(zhì)結(jié)合，就會(huì)形成鞣酸蛋白，就會(huì)影響到蛋白質(zhì)的消化和吸收，嚴(yán)重就有可能會(huì)導(dǎo)致柿石的發(fā)生。
 

　　柿子的功效和作用
　　1、潤(rùn)腸通便
　　柿子富含果膠，有良好的潤(rùn)腸通便作用，對(duì)于緩解便秘，保持腸道正常菌群生長(zhǎng)等有很好的作用。
　　2、活血降壓
　　柿子能夠幫助軟化心血管，增加心臟冠狀動(dòng)脈的血液流量，加強(qiáng)心血管功能，有效預(yù)防心血管疾病。
　　3、預(yù)防甲狀腺腫大
　　柿子含有可吸收的微量元素，對(duì)人類甲狀腺有十分積極的作用，能維持人體甲狀腺功能穩(wěn)定。
　　4、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
　　柿子含有糖類、植物蛋白、磷脂、胡蘿卜素以及微量元素，這些能滿足人體正常代謝的需要。
　　5、止血涼血
　　柿子可起到很好的降逆止血的作用。同時(shí)，還可用于治療咳血、便血、出血、吐血等癥狀。
　　6、解酒醒酒
　　柿子能促進(jìn)血液中的酒精快速氧化，并且?guī)椭�身體將體內(nèi)的酒精揮發(fā)排出體外。
　　柿子禁忌人群和副作用
　　1、不要與含有大量蛋白質(zhì)的水產(chǎn)品同食，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)在鞣酸的作用下容易形成胃柿石。
　　2、柿子中含有大量的鞣酸和果膠，空腹?fàn)顟B(tài)下它們易在胃酸的作用下變成大小不等的硬塊。
　　3、因?yàn)槭磷雍�有大量的糖類，所以糖尿病患者不宜多食�?
　　柿子是熱性還是涼性
　　柿子是屬于涼性的食品。
　　柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高：有清熱去燥、潤(rùn)肺化痰、軟堅(jiān)、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以緩解大便干結(jié)、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。所以，柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動(dòng)脈硬化、內(nèi)外痔瘡患者的天然保健食品。如果用柿子葉子煎服或沖開水當(dāng)茶飲，也有促進(jìn)機(jī)體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動(dòng)脈血流量及鎮(zhèn)咳化痰的作用。
　　但是因?yàn)槭磷邮菦鲂缘乃�果，所以不宜過量食用，過量食用，可能會(huì)腸胃造成刺激，導(dǎo)致脾胃虛寒，引起腹痛、腹瀉、便溏等不適。